La magie de la phytothérapie

La médecine par les plantes 

Se soigner avec les plantes médicinales, c'est un mode de vie, il est très important d'apprendre à connaître ses alliées quotidiens et ses propres limites dans la gestion de sa santé. Il ne faut pas attendre d'être malade pour se soigner mais plutôt choisir la ou les plantes qui aident à rétablir les déséquilibres aussitôt qu'ils se font sentir.  Bien qu'il soit difficile de faire une sélection, il existe des plantes polyvalentes et facilement disponibles, quelques-unes faisant même partie de nos cuisines. Cette façon de faire rétablit et dynamise notre relation intime aux richesses que la nature nous offre, en accord avec les principes soutenant la santé.  

Vous remarquerez que bon nombre de plantes médicinales possèdent 

plus d'une vertu. 

C'est là la magie de la phytothérapie 

Chaque personne développe ses propres affinités avec les plantes, chacune ayant plusieurs usages possibles. En lisant sur les plantes, vous ferez vos propres découvertes!

Méthodes d'utilisation des plantes 

Les plantes médicinales peuvent être prises sous différentes formes :

1. Pour un usage externe : lotion, bain, fumigation (faire bouillir ou brûler des plantes et en respirer les vapeurs)
2. Pour un usage interne                                                                                     Sous leur forme classique bien connue :    

•  infusion ( Mode de préparation de la plupart des tisanes ; ce procédé permet d'extraire les substances contenues dans les plantes en versant de l'eau bouillante sur celles-ci).
• décoction ( Extraire les substances contenues dans les plantes, en les mélangeant avec de l'eau. Ce mélange est ensuite porté à ébullition de façon prolongée )
• macération ( Extraire les substances contenues dans les plantes en les faisant tremper de façon prolongée dans de l'eau froide ) 
• plante séchée réduite en poudre incorporée aux aliments ou en gélules à avaler
• 
  
• Sous leur forme moderne :
• diverses préparations : alcooliques (plante en dilution dans de l'alcool), huileuses ou à base d’autres solvants, à prendre en gouttes à avaler (Phytomédicaments) vendus en pharmacie, utilisant des procédés plus standardisés (extraits secs mis en gélules, etc.)

L'efficacité de la médecine  par les plantes  de nos jours est reconnue et démontrée scientifiquement. Ses bienfaits incontestables pour notre santé et sa dimension naturelle ont permis à la phytothérapie d’entrer dans notre vie au quotidien.

La santé vient en bougeant

Devenez un sportif de la vie quotidienne !

La pratique d'une activité physique quotidienne est un élément favorable à la santé . Certes, il n'est pas toujours facile ni possible d'aller au stade, à la piscine ou dans une salle de sport, de courir dans un parc ou à la compagne... Le manque de temps, la fatigue après une journée de travail et le manque de motivation, sont souvent les arguments avancés pour expliquer l'absence de pratique d'un sport. 

Pourtant, même modérée, l'activité physique est bénéfique. Ainsi les personnes pratiquant une activité physique sont moins exposées à l'obésité, à un accident cardiaque et à un cancer que celles qui en font très peut.

On peut, sans faire un sport particulier, intégrer l'activité physique dans sa vie quotidienne.

On peut donc être actif sans forcément être sportif, et "bouger" sans modifier radicalement son mode de vie.


Des idées pour bouger 

• en famille ou entre amis tous les moyens sont bons pour bouger et faire des sorties en plein air.
• les associations de quartier et les clubs sportifs proposent des activités sportives variées .
• déplacez-vous plutôt à pied, à vélo qu'en voiture 
• préférez l'escalier plutôt que l'ascenseur 
• faites des travaux d'entretien 
• pratiquez au moins une demi-heure de marche rapide par jour

C'est décidé, vous vous mettez au sport 

Si vous décidez de faire régulièrement de l'exercice physique, ce sera plus facile en ayant des objectifs réalistes , en programmant vos exercices et en suivant vos progrès (durée ou vitesse sans essoufflement, distance parcourue).

Je vous conseille de varier les exercices pour éviter la monotonie.

Et finalement, toute les activités qui vous font plaisir vous permettront de vous dépenser physiquement sans que vous vous en rendiez compte.

  

Idées de petit-déjeuner santé

Des fruits au petit déjeuner, c'est coloré savoureux et très énergisant ! 


Pensez à commencer la journée avec un jus de fruit naturel. Ou bien ajoutez des morceaux de fuit à votre yaourt.


Préparez des smoothies (des boissons à base de fruits).
je vous propose la recette suivante 
3/4 tasse de lait 
3/4 tasse de fruits de votre choix 
1/4 tasse de yaourt ou crème liquide 
Vous pouvez également ajoutez du germe de blé ou des graines de lin.





Préparez votre petit-déjeuner à base de flocons d'avoine

 La recette est facile et très rapide à réaliser. Vous aurez besoin de :

1. Une banane 
2. deux cuillères à soupe de flocons d'avoine 
3. deux cuillères à soupe de crème liquide ou un yaourt 

vous allez venir tout simplement écraser la banane, puis la mélanger avec les flocons d'avoine et la crème liquide, et c'est prêt ! 
Cette recette sera meilleure si vous la laissez pendant 5 à 10 min avant de la consommer

Voici une autre recette avec des flocons d'avoine en vidéo...

Un bowl cake express pour un petit  déjeuner sain et équilibré 

Manger équilibré, c'est facile. Maintenant plus d'excuse !

Le petit-déjeuner idéal

Le petit déjeuner est essentiel. Un bon moyen de bien démarrer la journée, après une nuit de jeûne, notre corps a besoin de carburant.
Nous le négligeons bien trop souvent.


Qu'est ce qu'un bon petit-déjeuner ?

Un petit-déjeuner équilibré comprend des aliments d’au moins trois des quatre groupes alimentaires (produits céréaliers, légumes et fruits, produits laitiers, viandes et substituts).

 Il doit être complet et suffisamment calorique, à savoir qu'il doit apporter à l'organisme suffisamment de protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux.

Selon le Programme National Nutrition Santé (PNNS), un petit déjeuner idéal se compose de :

• Un produit céréalier : pain, biscottes .
• Un fruit : 1 pomme, 1 banane, 2 abricots, 1 poire… ou un jus de fruits 100% pur jus
• Un produit laitier : lait ou yaourt
• Une boisson : thé ou café en évitant de sucrer

Pour certains, le manque d’appétit au réveil n’incite pas à prendre un petit déjeuner copieux.

 Certaines fonctions étant encore un peu endormies, pour se réveiller et s’ouvrir l’appétit.

Pas de panique la solution existe, il suffit de prendre un verre d'eau, ou mieux encore, de l'eau tiède citronnée  et le tour est joué.

Maintenant on sait que le petit-déjeuner est un vrai repas essentiel, qu'on ne doit pas négliger.

La toxicité du sucre

Qu'est ce que le sucre ? 

Les sucres sont des glucides simples, extraites principalement  de la canne à sucre et de la betterave sucrière.  

On retrouve le sucre naturellement dans peu d’aliments : les fruits, le lait, le miel, le sirop d’érable.

Actuellement il y a eu un débat sur les effets de sucre sur la santé. de nombreux travaux de recherches  mener sur un grand nombre de patients ont montrés que ces derniers ont développés certaines pathologies.

  L’excès de consommation de sucre se transforme en graisse dans l’organisme humain. 

En effet il provoque selon le" Professeur Robert Lustig" trois effets néfastes. L'on peut citer, 

l'accumulation de graisse dans le foie, le vieillissement des cellules, et l'empêchement 

du cerveau de réguler la sensation de satiété.

La question est de savoir de combien de sucre l'organisme humain en a besoin ? Tout simplement la réponse est ZÉRO. En effet le processus biologique du corps ne nécessite nullement le sucre alimentaire. 

Comment découvrez-vous que vous êtes accro au sucre ?

Mauvaise nouvelle, ceux qui sont accro  au sucre ressemble beaucoup à ceux qui le sont par la (cocaïne).

Vous êtes accro à partir du moment où vous le consommez sans arrêt, avec des envies très fortes, et que vous ne pouvez plus rien contrôler même si vous saviez qu'il y a des conséquences, vous continuez d'en consommer.  

Le sucre s’insinue dans notre nourriture quotidienne sans qu'on le sache, par exemple :

-pâte à tartiner 

-sauce tomate

-mayonnaise 

-Thon en boite de conserve 

-Jus de fruits 

-boissons gazeuses

-céréales 

-yaourt....... pour ne citer que cela  

Il suffit de lire les étiquettes des produit. Finalement le sucre n'est pas caché, il est sous nos yeux mais comme il est présent partout on le voit pas.

Quelques conseils pour traquer le sucre rajouté sur les étiquettes  

• si le sucre apparaît parmi les trois premiers ingrédients d'un produit, ceci peut être considéré comme un mauvais signe

•  le sucre se cache aussi sous d'autre forme d'appellations comme, le Glucose, fructose, dextrose, maltose, sirop de mais, jus de canne, dextrine, sirop de malt.....  

 Les études cliniques effectuées sur le sujet n’ont généralement pas trouvé d’impact significatif du sucre sur la santé. Ce sont principalement des études d’observations qui  ont noté certains liens.

Pour vous rassurer, on va pas vous inciter à supprimer totalement une catégorie d’aliment, car tout est davantage question de variété et de modération.